见过一次被骗8000元，法律如何定罪？

被骗8000元可报警立案，依据《刑法》等相关法律，此属刑事案件。若不及时处理，骗子可能继续行骗，造成更大损失。
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被骗后常见处理方式是报警并收集证据。若金额较大，建议选择刑事报案；若金额较小，也可先尝试与骗子协商或民事诉讼。
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被骗应报警。具体操作：1.立即拨打110报警，说明被骗经过；2.收集聊天记录、转账记录等证据；3.配合警方调查，提供线索；4.等待警方处理，同时关注案件进展。